Tutto ha origine nella campagna,nella tradizione contadina,nella conoscenza delle materie prime e quindi tutto inizia da quel piccolo orto dietro il casolare,dai filari ordinati e rigogliosi ma dai profumi intensi..l’odore di terra bagnata..le stagioni si alternano insieme ai suoi frutti..
La filosofia…..il ritorno alla natura: la terra come culla che permette di crescere e coltivare ogni germoglio che la natura ci offre, meraviglioso spettacolo di colori, profumi inebrianti di erbe,fiori,frutti…
Pittori, scultori,scrittori e artisti si sono ispirati e si ispireranno sempre alle meraviglie della natura. E come una tavolozza intrisa di colori il nostro Orto è germogliante bontà da trasformare in piatti Stilosi…il gusto è arte e stile..