I dettagli fanno la perfezione e la perfezione non è un dettaglio

Leonardo Da Vinci

la cucina è di per sé scienza sta al cuoco farla diventare arte

Gualtiero Marchesi

E' bene nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati, né ubriachi.

Aristotele

La tavola è un fatto culturale, di costume e creatività. E creare è donare amore e un pò di se stessi.

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